驾校网

做法(8)

碳安鱼的做法?

碳安鱼的做法步骤1.草鱼切成3到5厘米长条块备用,千张切丝,白菜切片。干调料,包括豆瓣酱,蒜姜,放一个碗里备用2.制作红油,碗里放入朝天椒,小茴香,八角,花椒,豆瓣酱。用1比1比例的藤椒油和大豆油,用中火炒制。成油膏状乘出备用。这个做好后看起来会和外面的很不一样,因为这样重点...

西辣羊肉做法?

西辣羊肉的做法:1.羊肉放入清水中清洗至无血水后捞出,锅内放入适量的冷水,下入羊肉,加入两小勺醋,烧开后用漏勺将其捞出,再用清水冲去血沫,沥干待用。2.将郫县豆瓣剁碎,八角、桂皮、香叶、草果、干辣椒洗净沥干,生姜切片,大蒜去皮;胡萝卜、土豆、洋葱均切成滚刀块;腐竹节提前用清水泡发...

敏鱼胶最间单的做法?

鱼胶的做法材料高筋面粉500g、细糖70g、酵母6g、酸奶380g、奶粉25g、黄油60g、提子干200g、盐3g、炼乳10g、牛奶15g、朗姆酒适量做法1、提子干用温水泡软,加入兰姆酒浸泡30nin备用;2、将高筋面粉、细糖、酵母、奶粉倒置一起搅拌均匀;3、加入酸奶、炼乳和牛奶...

最正宗银丝煎饼的做法,怎么做银丝煎饼?

春卷皮25张土豆粉条红肠1根(没有就用火腿肠)胡萝卜半根葱油(油锅烧热入切碎的红葱头炸至微黄一起盛起)葱花生抽盐香油银丝煎饼的做法粉条开水中煮软捞起过冷水切碎.红肠,胡萝卜切丁1法的材料加入所有调料拌匀(炸过油的葱头也加入)摊开春卷皮,放入馅料,卷起(...

肉末蒸蛋最正宗的做法?

【原料】鸡蛋和猪瘦肉蓉各150克【佐料】葱末和精盐各3克,姜末和料酒各2克,味精1克。【做法】1、将鸡蛋磕入碗内,加入清水350克、料酒、精盐、味精、葱末、姜末和肉蓉,一齐调匀成蛋液。2、待蒸锅内水烧开后,将蛋液连碗放入蒸锅内,用中火蒸熟即成。...