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虾仁(3)
虾用热水能烫熟吗 生虾用100度开水能烫熟吗?

虾用热水能烫熟吗 生虾用100度开水能烫熟吗?

生虾用100度开水能烫熟吗?一般虾仁上面的细菌耐热温度在84度以上15-20秒就会彻底杀死,如果在开水中的话持续1分钟细菌就会彻底被高温给消灭掉的虾用开水煮多久才熟?虾用开水煮一般5分钟左右就可以熟。通常白水煮虾,一般来讲,根据虾个头的大小,加热的时间也不一样,在开锅后,加入虾,如果虾的个头比较大,需要5分钟左右,如果个头比较小,一般2-3分钟即可,虾变红就说明已经熟了...