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种类(1)
四川辣椒的种类?

四川辣椒的种类?

四川辣椒的种类有:1.二荆条辣椒;以成都牧马山出产的最为出名,成都以及周围各县都有种植。二荆条辣椒形状细长,每年5—10月上市,有红色和绿色两种,绿色辣椒不采摘继续生长就会变为红色。二荆条辣椒香味浓郁,口味香辣回甜,色泽艳丽,可以做菜、制作干辣椒、泡菜、豆瓣酱、辣椒粉、辣椒油。2...